{"id":6543,"date":"2018-03-15T15:15:00","date_gmt":"2018-03-15T14:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lofer.com\/?p=6543"},"modified":"2023-07-26T09:53:59","modified_gmt":"2023-07-26T07:53:59","slug":"erfrischendes-fuer-heisse-sommertage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lofer.com\/de\/erfrischendes-fuer-heisse-sommertage","title":{"rendered":"Erfrischendes f\u00fcr Hei\u00dfe Sommertage"},"content":{"rendered":"<style>.kb-row-layout-id_47eb53-f5 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id_47eb53-f5 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id_47eb53-f5 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}.kb-row-layout-id_47eb53-f5 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id_47eb53-f5 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id_47eb53-f5 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id_47eb53-f5 alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-1-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column_cc3e03-e2{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column_cc3e03-e2 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column_cc3e03-e2 inner-column-1\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kr\u00e4uterdudler &#8211; die K\u00fchle Erfrischung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong>An hei\u00dfen Sommertagen gibt es nicht\u2019s Feineres als eine H\u00e4ngematte im Schatten, ein gutes Buch und ein erfrischendes Getr\u00e4nk dazu. Beim H\u00e4ngematte spannen und Buch ausw\u00e4hlen seid Ihr auf Euch allein gestellt, bei der k\u00fchlen Erfrischung k\u00f6nnten wir Euch weiterhelfen mit einer leckeren Kr\u00e4uterlimo, quasi einem self-made Almdudler.<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dazu braucht Ihr:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Liter nat\u00fcrtr\u00fcben Apfelsaft, am besten BIO<\/li>\n\n\n\n<li>und folgende Kr\u00e4uter: Zitronenmelisse, Pfefferminze, bl\u00fchender Ysop, Lavendel und Ringelblumenbl\u00fcten (Menge nach Geschmack)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Und nur noch wenige Schritte:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Alle Kr\u00e4uter anquetschen und ca. 12 Stunden im Apfelsaft ziehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Kr\u00e4uter abseihen und den Saft mit 1 Liter prickelndem Mineralwasser aufspritzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Eisw\u00fcrfel und ein paar Melissenbl\u00e4tter dazugeben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Und fertig ist der Kr\u00e4uterdudler! Lasst Ihn Euch schmecken.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rosenbl\u00fctensirup \u2013 Die feine Note<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rosen sind nicht nur sch\u00f6n anzusehen, sie eignen sich auch wunderbar zum weiterverarbeiten, denn die Rose hat einen unvergleichlichen Geschmack. Um das Gew\u00e4chs nicht nur zu riechen, sondern auch zu schmecken, findet Ihr hier das richtige Rezept.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr Euren selbstgemachten Rosenbl\u00fctensirup (ca. 1400 ml) braucht Ihr:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ca. 100 g frische Rosenbl\u00fctenbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n\n<li>1000 ml Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>1000 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Zitronens\u00e4ure (5 g) oder 6 \u2013 7 EL Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Und los geht\u2019s:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00f6glichst am Vormittag die frischen aufgebl\u00fchten Rosen mit einer Schere abschneiden. Es sollten ein paar sch\u00f6ne Duftrosen dabei sein, damit der Rosenbl\u00fctensirup sein spezielles Aroma bekommt. Eine besonders sch\u00f6ne rote Farbe erh\u00e4lt der Sirup, wenn man f\u00fcr die Zubereitung viele rote Rosen verwendet. Tipp: Je nach Rosensorte sind manchmal an den Rosenbl\u00fctenbl\u00e4ttchen am Ende der Rosenbl\u00e4tter kleine helle, leicht verdickte St\u00e4ngelans\u00e4tze. Diese entweder mit den Fingern abknipsen oder mit einer Schere abschneiden, da sie oft etwas bitter schmecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Wasser mit dem Zucker kochen bis sich dieser vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas abk\u00fchlen lassen und die Zitronens\u00e4ure darin aufl\u00f6sen.<\/li>\n\n\n\n<li>Rosenbl\u00fcten dazugeben, alles noch einmal kurz aufkochen und danach den Topf vom Herd nehmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Ca. 12 Stunden ziehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Saubere Flaschen mit passenden Schraubdeckeln oder Korken bereitstellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Rosenbl\u00fcten durch ein Sieb abseihen (richtig gut ausdr\u00fccken) und in einem Kochtopf nochmals erw\u00e4rmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den kochend hei\u00dfen Rosenbl\u00fctensirup mithilfe eines Trichters in die Flaschen abf\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>Auf diese Weise zubereitet ist der Sirup mindestens ein Jahr haltbar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jetzt hei\u00dft es ab auf den Balkon und genie\u00dfen! Aufgespritzt mit k\u00fchlem Mineralwasser oder in einem Gl\u00e4schen Sekt schmeckt Euer Rosensirup besonders gut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedgallery .kb-gallery-type-grid.kb-gallery-id-_490a55-3f{margin:-5px;}.kb-gallery-type-grid.kb-gallery-id-_490a55-3f .kadence-blocks-gallery-item{padding:5px;}.kb-gallery-id-_490a55-3f .kadence-blocks-gallery-item .kb-gal-image-radius, .kb-gallery-id-_490a55-3f .kb-slide-item .kb-gal-image-radius img{border-radius:0px 0px 0px 0px;;}<\/style><div class=\"kb-gallery-wrap-id-_490a55-3f alignnone wp-block-kadence-advancedgallery\"><ul class=\"kb-gallery-ul kb-gallery-non-static kb-gallery-type-grid kb-gallery-id-_490a55-3f kb-gallery-caption-style-bottom-hover kb-gallery-filter-none kb-gallery-magnific-init\" data-image-filter=\"none\" data-item-selector=\".kadence-blocks-gallery-item\" data-lightbox-caption=\"true\" data-columns-xxl=\"3\" data-columns-xl=\"3\" data-columns-md=\"3\" data-columns-sm=\"2\" data-columns-xs=\"1\" data-columns-ss=\"1\"><li class=\"kadence-blocks-gallery-item\"><div class=\"kadence-blocks-gallery-item-inner\"><figure class=\"kb-gallery-figure kb-gallery-item-has-link kadence-blocks-gallery-item-hide-caption\"><a href=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-1.jpg\" data-description=\"Erfrischendes f\u00fcr hei\u00dfe sommertage\" data-alt=\"erfrischendes rezept\" class=\"kb-gallery-item-link\"   role=\"button\" aria-haspopup=\"dialog\" data-lbwps-width=\"1200\" data-lbwps-height=\"798\" data-lbwps-srcsmall=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-1-60x40.jpg\" data-lbwps-caption=\"Erfrischendes f\u00fcr hei\u00dfe sommertage\"><div class=\"kb-gal-image-radius\"><div class=\"kb-gallery-image-contain kadence-blocks-gallery-intrinsic kb-gallery-image-ratio-land32 kb-has-image-ratio-land32\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-1-1024x681.jpg\" width=\"1024\" height=\"681\" alt=\"erfrischendes rezept\" data-full-image=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-1.jpg\" data-light-image=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-1.jpg\" data-id=\"6546\" class=\"wp-image-6546\"\/><\/div><\/div><\/a><\/figure><\/div><\/li><li class=\"kadence-blocks-gallery-item\"><div class=\"kadence-blocks-gallery-item-inner\"><figure class=\"kb-gallery-figure kb-gallery-item-has-link kadence-blocks-gallery-item-hide-caption\"><a href=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-2.jpg\" data-description=\"Erfrischendes f\u00fcr hei\u00dfe sommertage\" data-alt=\"erfrischendes rezept\" class=\"kb-gallery-item-link\"   role=\"button\" aria-haspopup=\"dialog\" data-lbwps-width=\"900\" data-lbwps-height=\"600\" data-lbwps-srcsmall=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-2-60x40.jpg\" data-lbwps-caption=\"Erfrischendes f\u00fcr hei\u00dfe sommertage\"><div class=\"kb-gal-image-radius\"><div class=\"kb-gallery-image-contain kadence-blocks-gallery-intrinsic kb-gallery-image-ratio-land32 kb-has-image-ratio-land32\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-2.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" alt=\"erfrischendes rezept\" data-full-image=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-2.jpg\" data-light-image=\"https:\/\/www.lofer.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/erfrischendes-rezept-2.jpg\" data-id=\"6548\" class=\"wp-image-6548\"\/><\/div><\/div><\/a><\/figure><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kr\u00e4uterdudler &#8211; die K\u00fchle Erfrischung An hei\u00dfen Sommertagen gibt es nicht\u2019s Feineres als eine H\u00e4ngematte im Schatten, ein gutes Buch und ein erfrischendes Getr\u00e4nk dazu. 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