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Bauernherbst im Salzburger Saalachtal

Z’ammsitz’n – Verkosten – Musizieren – Feiern

Wenn die Kühe die letzten saftigen Bergkräuter von den Almböden geweidet haben, die Nebel vom Tal aufziehen und die Bäume langsam im bunten Blätterkleid leuchten – dann ist der Bauernherbst nicht mehr weit. Die Bauern und Sennersleut nehmen gemeinsam mit ihrem Vieh Abschied von der Alm. Die Tage werden kürzer und bald schon fällt auf den Hochalmen der erste Schnee – es ist an der Zeit, die Almhütte einzuwintern und sich auf die stille Jahreszeit einzustimmen. Als Zeichen, dass der Almsommer unfallfrei für Mensch und Tier zu Ende gegangen ist, wird das Almvieh für die Rückkehr ins Tal „aufgekranzt“.

Der Almabtrieb zählt als besonders sehenswertes Brauchtum im Salzburger Saalachtal. Unzählige Blüten schmücken die Häupter der Kühe und ihre Glocken tragen sie stolz vor sich her. Das Geläut, das die Tiere am Weg ins Tal vor Gefahren schützen soll, kündigt die Heimkehrer schon von Weitem an. Im Ort, wo die Ernte noch in vollem Gange ist, werden Mensch und Vieh feierlich empfangen. Nach einem sonnenreichen Sommer werden Kartoffel, Kürbis und Kraut vom Feld geholt. Die traditionelle Küche des Salzburger Lands freut sich schon auf diese regionalen und saisonalen Zutaten.

Altes Handwerk neu entdeckt

Alte Handwerkstechniken erfordern Fingerfertigkeit, Geschick, Können, Übung und viel Geduld. Selbst seltenes oder fast ausgestorbenes Handwerk wird heute noch liebevoll gepflegt und so auch für die nächsten Generationen erhalten. Zum Glück von uns Allen: Denn etwas von Hand Gefertigtes wird hochgeschätzt und in Ehren gehalten. Beim Bauernherbstfest in St. Martin könnt Ihr verschiedenen Handwerkern über die Schulter schauen und alte Handwerkskunst kennenlernen.

Der Bauernherbst findet vom 20. August bis 31. Oktober 2022 statt.

Hier geht’s zu den Bauernherbstveranstaltungen.

Auf folgende Bauernherbstfeste dürft Ihr Euch 2022 freuen:

Auf folgende Bauernherbstfeste dürft Ihr Euch 2022 freuen:

Bauernherbstkonzert der TMK Weißbach 

26. August ab 19 Uhr

Bauernherbstfest beim Regionalmuseum

28. August ab 11 Uhr

 Almabtrieb und Hoamfahrerfest beim Loderbichl

10. September ab 10 Uhr

Almabtrieb und Bauernherbstfest in St. Martin

10. September ab 11.30 Uhr

Bauernherbstfest Lofer am Marktplatz

18. September ab 11 Uhr

Wüd und Gspüt auf der Hochalm

2. Oktober ab 11.30 Uhr

Bladlfest in St. Martin

16. Oktober ab 10 Uhr

Aufg’spüt auf der Alm

Wenn Ihr nach einer gemütlichen Wanderung die herbstlichen Almwiesen erreicht könnt Ihr bei volkstümlichen Klängen und herzhaften Hüttenschmankerl den Nachmittag auf der Alm genießen.

Aufg’spüt auf der Kammerlingalm

4. September ab 12 Uhr

Aufg’spüt auf der Hochalm

11. September ab 12 Uhr

Aufg’spüt auf der Wildalm

9. Oktober ab 12 Uhr

Aufg’spüt auf der Litzlalm

15. Oktober ab 12 Uhr

Aufg’spüt auf der Hochalm

23. Oktober ab 12 Uhr

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